Description
Chocolat noir de couverture au 60% bio en pistoles sans lcithine d’excellente qualit – ICAM. Trs pratique et facile d’utilisation dans toutes vos recettes de ptisserie, chocolaterie et glacerie : idal pour les crmes, mousses, glaages, glaces, desserts glacs, enrobages, nappage, boissons, sauces, moulages, ganaches, fourrages…
Ingrdients: masse de cacao* (50.96%), sucre de canne (36.32%), beurre de cacao*(12.64%), extrait devanille*(0.08%).
Allergnes: peut contenir des traces de gluten, soja, oeufs, fruits coque, lupin et sulfites.
Agriculture non UE
Valeur nergtique : 2462 kJ soit 594 kcal
. Protines : 8.6 g
. Glucides :31.2 g dont sucres:23.37g
. Lipides : 45.88 g dont acides gras saturs: 27.5g
. Fibres : 10.7g
. Sel : 0.02g
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